Сегодня я хочу поговорить с Вами о такой с одной стороны простой теме, как, что же будет после того, как «диетические» дни подойдут к своему завершению? Как будет реагировать организм на «не очень» диетическую пищу, и каковы в принципе последствия той или иной диеты? Давайте разбираться…
В нашей голове основательно укрепилась мысль, что кратковременным ограничением в количестве пищи или выбор в пользу каких-то одних продуктов( речь идёт о монодиетах), можно добиться реальных и убедительных результатов в потере веса. На самом деле, это не совсем так. Если бы результаты наших стараний закреплялись, то не нужно было бы даже и выдумывать того сумасшедшего числа диет, что мы имеем в наше время. Нам хватило бы 5-7 штук, на любой цвет и вкус. Но дело в том, что после «блестящего» завершения диеты, все мы возвращаемся к «нормальному» питанию, а вместе с ним и возвращается его «нормальный вес», который адекватен для этого рациона. И мало того, что вес просто возвращается, так он еще может и увеличиться. И что мы делаем на это? Конечно же ищем новую, более строгую и эффективную диету, последствия которой будут ещё более печальны. И так снова и снова, пока не перепробуем все или не начнём обращать своего внимания на правильное питание. Я намеренно избегаю словосочетания «сбалансированное питание», т.к. понятие сбалансированности для каждой из на достаточно субъективное. В данном случае более подходит слово «адекватное», т.е. питание, которое соответствует Вашему возрасту, полу, физической активности и тем целям, которые вы ставите перед собой. Более чем очевидно, что худеющий человек должен питаться правильно, но не так как это делает тот, кто просто поддерживает вес, или же наоборот, наращивает мускулатуру. А навязывать «сбалансированное питание» всем подряд – неверный подход. Мало того, цифры этого самого баланса по белкам, жирам и углеводам почему-то у всех разняться.
ПРАВИЛЬНАЯ ДИЕТА
Правильная диета это та, которой можно придерживаться всю жизнь – это утверждал Г.Шелтон. И я лично с ним абсолютно согласна. А теперь главный вопрос: можно ли всю жизнь придерживаться «Кремлёвки»? Ну конечно же нет. Придуманная журналистами «Кремлёвка» — это далеко не секретное оружие обитателей Кремля, а исключительно вредная для организма диета, с кучей всевозможных побочных эффектов, например в виде гормонального сбоя(явление не то, чтобы редкое при данной ситуации, но весьма неприятное). В арсенале бодибилдеров есть белково-жировая диета, но ничего общего с «Кремлёвкой» она не имеет. Она адекватная, обдуманная и краткосрочная. И ее результат – снижение жировой массы, при минимуме потери мышечной. Конкретно как проводить её рассмотрим в другом раздела, но она не явлется панацеей, и используется лишь внутри пожизненной диеты, именуемой правильное адекватное питание.
ПОСЛЕДСТВИЯ МОНОДИЕТ
Особенно неприятны монодиеты, когда приходится «сидеть» на каком-то одном продукте – будь то рис, гречка, кофе с шоколадом и т.п. Наш бедный организм испытывает огромный дефицит по макро- и микроэлементам, витаминам, незаменимым аминокислотам и жирам. И за все это приходится расплачиваться собственным здоровьем. Таких издевательств над собой наш организм не прощает. Природа не предусмотрела того явления, что кто-то будет себя искусственно ограничивать в каких-то питательных веществах, которые важны для нормальной жизнедеятельности. И поэтому у неё нет защитных механизмов. В результате чего ограним воспринимает монодиету как банальное голодание в скрытой форме. Ответом на это является задействование всех внутренних запасов, размеры которых не безграничны. И мы действительно теряем вес. Но в данном случае это не столько наш реальный вес, сколько мышечная масса, или вода, жир, или что ещё хуже – кальций. И в итоге получается «нездоровая худоба» с кучей внутренних проблем, вместо здоровой стройности и красоты. Между тем, как раз таки красота страдает в первую очередь при монодиете. Круги под глазами, ломкие ногти, секущиеся волосы – это лишь небольшой список того, что сопутствует монодиете. Но так же стоит сказать о главной проблеме, которая возникает при быстром сбросе веса. И она состоит в том, что из-за отложений холестерола в сосудах увеличивается риск инфаркта или инсульта. Мало сейчас тех, кто говорит о проблеме утилизации расщепляющих жиров, но на самом же деле очень актуальна. Особенно это важно учесть при «жироразлагательных» процедурах, когда подкожной клетчатка под действием лекарств растворяется и направляется прямиком в кровоток. Выходит что-то нечто липосакции наоборот, когда жир не выводится их организма, а вводится в него Только теперь он будет залеживаться не под кожей, а В ВАШИХ СОСУДАХ!
НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ
Нереально было избежать такую популярную «диетическую» меры, как «Я не ем после 6 часов». Особо борющиеся с собственным весом идут дальше, и могут ставить себе барьер в 5 и 4 часов. Это «не есть после…» главным образом не стыкуется с одним из основополагающим принципом здорового питания – дробностью приемов пищи. Наше мнение, «не есть после…» — мера вредная, и не имеющая ничего общего с правильным, а главное, здоровым питанием.
ЕСТЬ ЛИ ВСЕ-ТАКИ ХОРОШИЕ ДИЕТЫ?
Это логичный вопрос в завершающем этапе этой статьи. И ответ – конечно же есть. Это «средиземноморская» диета, которая наиболее близка к рекомендациям Всемирное Организации Здравоохранения. Ничего не могу сказать против «раздельного питания», из которого здоровое патане позаимствовало многое. Так же хороша и палеодиета(диета «пещерного человека»), которая несёт в себе много рационального. Диета бодибилдеров тоже относится к списку «хороших диет», только не в экстремальной форме её проявления. Это даже не столько диеты, сколько пожизненные системы питания.
Тренируйтесь и питайтесь правильно, и тогда Вы забудете, что такое полуголодная диета, а Ваше тело с благодарностью отплатит Вам за Вашу заботу о нём.
